いわて食財図鑑
「全て表示」の検索結果
254件見つかりました。
| イメージ | 食財名（事業者名） | 生産地域 | カテゴリ | PRポイント |
|---|---|---|---|---|
 |
にんじん（三浦青果） | 岩手町 | 野菜 | 秋に収穫が始まる人参ですが、冬には、雪の下から収穫することで甘みの増した人参を出荷することができます。 当農場では、ブ... |
 |
長いも（三浦青果） | 岩手町 | 野菜 | 土壌消毒をせず、土壌の良い菌を活かし、またアミノ酸などの有機資材を葉面散布することにより、旨みのある長芋になります。 ... |
 |
雨ノ日モ風ノ日モ帆立ヒモ（山田町特産品販売協同組合（道の駅やまだ）） | 山田町 | 水産物・水産加工品 | ①帆立の外套膜（ヒモ）と、伝統食の一升漬を混ぜ込んだものです。 ②コリコリっとした帆立ヒモの食感と、ピリっとした一升漬... |
 |
乾しいたけ（どんこ）（山田町特産品販売協同組合（道の駅やまだ）） | 山田町 | きのこ・山菜 | ※当地方の乾しいたけは、高品質で有名です。一般の乾しいたけ商品と比べて、以下の特徴があります。 ①「どんこ」と呼ばれ... |
 |
とうもろこし（三浦青果） | 岩手町 | 野菜 | 岩手県北部は、夏の期間昼夜の温度差があり、甘みの強いとうもろこしのできる地域です。 品種・土づくり・収穫適期にこだわり... |
 |
ダイコン（三浦青果） | 岩手町 | 野菜 | 標高650メートルの水はけのよい高原で有機を主体とした栽培で、じっくりと時間をかけて作るため、きめ細かく、歯触りのよい大... |
 |
レタス（三浦青果） | 岩手町 | 野菜 | 化学肥料を少なくするために、有機肥料と有機たい肥を使っています。夏は標高650メートルの高原で栽培しています。 収穫適... |
 |
キャベツ（春みどり）（三浦青果） | 岩手町 | 野菜 | キャベツの栽培に適した高冷地で栽培し、有機たい肥とミネラル資材を使用することにより、薬剤散布を減らして栽培しております。... |
 |
深萱昔とうふセット（いわい東市場） | 一関市 | 加工品（農畜産物） | 深萱では昔から大豆を栽培して豆腐を自家用として作っていました。長い間地元の人たちだけが知っていた、味の濃い中身のしっかり... |
 |
道楽亭スモークギフトＢセット（いわい東市場） | 一関市 | 加工品（農畜産物） | 新商品ペッパーチーズ、チーズの味噌漬に人気のエビ、カニツメ、定番ベーコンなど加えてセットしました。３〜４人くらいのご家族... |
