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いわて食財図鑑

乾しいたけ(どんこ)

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※当地方の乾しいたけは、高品質で有名です。一般の乾しいたけ商品と比べて、以下の特徴があります。
①「どんこ」と呼ばれる品柄。肉厚なので歯ごたえがよくダシもよく出ます。
②品評会で受賞経験のある有力な生産者だけが出荷している品で大きさや厚さ等の出荷基準を遵守しています。
③業務用タイプも1kからご用意できますのでご相談下さい。
④施設栽培品(ハウス栽培)のみパッキングしています。

生産情報

産地
岩手県山田町
希望小売価格
オープン価格
出荷可能期間
1月、 2月、 3月、 4月、 5月、 6月、 7月、 8月、 9月、 10月、 11月、 12月
リードタイム
5日

基本情報

事業者
山田町特産品販売協同組合(道の駅やまだ)
電話
0193-89-7025
FAX
0193-89-7026
住所
岩手県山田町船越6-141 
URL
http://www.yamada-michinoeki.jp/specialty/index.html

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