いわて食財図鑑
「県央」の検索結果
129件見つかりました。
イメージ | 食財名(事業者名) | 生産地域 | カテゴリ | PRポイント |
---|---|---|---|---|
いわて県産鶏の照焼き弁当(株式会社 岩手米飯) | 花巻市 | 地産地消弁当 | 岩手県産のひとめぼれ米を使用した醤油風味のご飯に、岩手県産の鶏もも肉を醤油味のたれに漬込んで、照焼きのたれで焼いた鶏照焼... | |
いわてW焼肉重(株式会社 岩手米飯) | 花巻市 | 地産地消弁当 | 岩手県産のひとめぼれを使用した醤油風味ご飯に県産鶏のもも肉、豚肩ロース肉をてりだれで焼いた2種類の肉の味を入れたお弁当。... | |
銀河のちから(ファームフレアズ) | 紫波町 | 穀物 | 「銀河のちから」は岩手で生まれたパン用超強力品種です。 農薬や化成肥料を使わずに育て、天日干し・自家製粉した「全粒粉」... | |
りんご(産直「太田いさり」組合 こがねの里) | 盛岡市 | 果物 | おいしい太田のりんごです。生産農家9人で様々なりんごを生産しております。贈答用、自家用 ぜひ ご賞味ください。... | |
シドケ | 盛岡市 | きのこ・山菜 | 葉の形から「モミジガサ」とも呼ばれる、人気の高い山菜です。生でも食べることはできますが、食感が残る程度にさっとゆで、おひ... | |
ワラビ | 西和賀町 | きのこ・山菜 | 県内全域で収穫できるワラビですが、中でも西和賀町で採れるワラビは「西わらび」と呼ばれ珍重されています。太くて粘りがあり、... | |
ギョウジャニンニク | 盛岡市 | きのこ・山菜 | 山深い湿地帯に自生し、食べられるまで5年かかることから「幻の山菜」と呼ばれます。にんにくのような強い香りと風味があり、薬... | |
なめこ | 矢巾町 | きのこ・山菜 | ゼラチン質のぬめりが特徴のなめこは、天然ものと栽培ものでは食感や風味の強さが違います。現在、流通しているなめこのほとんど... | |
生しいたけ | 岩泉町 | きのこ・山菜 | 食物繊維が豊富で、ミネラルなども含む栄養豊かなしいたけ。しかも低カロリーとあって、美容食としても注目が集まっています。ナ... | |
黒千石大豆 | 雫石町 | 穀物 | 普通の黒大豆の半分にも満たない可愛らしいサイズと、豊かな風味が特徴。栽培に手がかかるため一度は消えてしまったものの、わず... |