いわて食財図鑑
「全て表示」の検索結果
254件見つかりました。
| イメージ | 食財名（事業者名） | 生産地域 | カテゴリ | PRポイント |
|---|---|---|---|---|
 |
カキ | 山田町 | 水産物・水産加工品 | 古くから養殖を行っている岩手では、宮古市から陸前高田市までの海岸沿いにカキの養殖棚が広がっています。きれいな海水が育てた... |
 |
ウニ | 洋野町 | 水産物・水産加工品 | 岩手の夏の味覚の代表格。水揚げの９割がキタムラサキウニ、１割がエゾバフンウニとなっています。生食のほか、塩ウニや焼きウニ... |
 |
サンマ | 大船渡市 | 水産物・水産加工品 | 北海道沖から三陸沖へ、脂がたっぷりのったサンマが南下する９月～１０月が旬。鮮度管理を徹底することで、遠くは九州、沖縄まで... |
 |
サケ | 宮古市 | 水産物・水産加工品 | 「南部鼻曲り鮭」とも呼ばれる秋サケは岩手を代表する魚。産卵のため生まれた川を目指して遡上する姿を、内陸部でも見ることがで... |
 |
短角牛ハンバーグ（有限会社田村牧場） | 久慈市 | 加工品（農畜産物） | 当牧場で生まれ、豊富な牧草に恵まれた広大な草原でのびのびと育てられた岩手短角牛肉を１００％使用しています。肉質は、脂分が... |
 |
折爪三元豚 佐助（久慈ファーム有限会社） | 二戸市 | 肉類・乳製品 | 創業者である初代・久慈佐助の名前に由来。一番の特徴は35.7℃の低温で溶け出す脂です。細部までバランスよく入った油は口の... |
 |
おおのミルク村 乳製品詰め合わせギフト（有限会社おおのミルク工房） | 洋野町 | 加工品（農畜産物） | 久慈地方の新鮮で良質な生乳をふんだんに使用した乳製品詰め合わせギフト。85℃で殺菌したふんわりあま～い『ゆめ牛乳』、甘味... |
 |
南部どり サラダチキンセット（株式会社アマタケ 岩手本社） | 大船渡市 | 加工品（農畜産物） | 南部どりのムネ肉を独自のタレに漬け込み、ジューシーに焼き上げました。加熱の必要がなくそのまますぐにご使用いただけるサラダ... |
 |
岩手産リアスわかめ詰め合せ（有限会社リアス海藻店） | 釜石市 | 水産物・水産加工品 | 肉厚で風味の良い岩手産わかめは、品質、生産量ともに日本一と称賛されております。その美味しさをぜひご賞味ください。わかめは... |
 |
岩手県産・湯通し刻みめかぶ（柳沢商店） | 宮古市 | 水産物・水産加工品 | おもに宮古市で養殖された「めかぶ」を刻んで湯通し。すぐに食べれます。ポン酢やドレッシングをかけて海藻サラダ、めかぶとお刺... |
