ホテルメトロポリタン盛岡・西洋料理長　狩野美紀雄シェフと、シニア野菜ソムリエ　大平恭子　のコラボレーションでお送りするレストラン・イベント。

毎回、岩手の個性溢れる産地・生産者、食材を巡りながら、その背景にある知られざる魅力を再興。
作り手、使い手、語り手、そして食べ手の皆様が食のストーリーを知り、一つのお皿を囲んで愉しむ時間を提供します。

６回目の今回は、５月２４日（日）開催。
地域資源の温泉熱と岩手山の浮流水を活用し、厳冬の八幡平で育てられた「八幡平マッシュルーム」をフューチャーします。

開催日時、会費、申込み方法につきましては、添付PDFをご参照ください。

御参加をお待ちしております。