いわて食財図鑑
固定種「日本ほうれん草」
この品種は交配品種ではなく、
「固定種」と云い次世代へしっかりと種を残せるタネです!
2011年から種採りをして
その風土に合う様に育ててきた「日本ほうれん草」です。
日本ほうれん草は肥料を施すとアクがでるため、
肥料や農薬は施していません。
11月に播種し翌年春先に収穫します。
ハウス栽培ではなく露地栽培です。
雪下で育てた貴重な日本ほうれん草は、
アクが少なくとっても美味しいです(^^)
生産情報
- 産地
- 岩手県盛岡市
- 出荷可能期間
- 3月、 4月、
基本情報
- 事業者
- 自然栽培CosmicEnergy
- 電話
- 090-9360-6413
- 住所
- 〒020-0585 岩手県雫石町長山上小林30番地