ブルーベリー

いわて食財図鑑

ブルーベリーは主に、一関市、岩手町、盛岡市、遠野市などの丘陵地で生産されています。岩手の冷涼な気候に適したハイブッシュ系と呼ばれる品種で、大きめの果実はさわやかな甘酸っぱさが特徴。生食でおいしいのはもちろん、ジャムやジュース、ワインなどの加工品も好評です。