節減対象農薬の使用を２回までに抑え、化学肥料不使用の特別栽培基準で栽培しています。毎作毎に土壌診断を行い、ミネラル重視の施肥設計により、野菜の生理に沿って栽培したので、えぐみが少なく、甘みが強いのが特徴です。JGAP,GGAPに基づいた生産管理、日本GAP協会放射能検査プログラム合格品で安全安心な商品です。