いわてっこ

いわて食財図鑑

平成１３年に岩手県オリジナル水稲品種として誕生。農家の皆さんに自信をもって岩手のお米を作ってもらいたい、という願いをこめてつけられた名前です。品質・食味が「あきたこまち」に匹敵するといわれ、さらっとしたねばりと甘みのある味わいが特徴です。