岩手県産南部小麦１００％使用したベーグルです。ベーグルとは、通常のパンと比べて、外側がパリッとしていながら、中はしっとりモチモチと噛みごたえがあり、生地はギュッと詰まっていてずっしりと重さのある、円形のパン（のようなもの）です。基本、無添加で作られ、卵・牛乳・バターといったものは使用せずに作られるベーグル。お子さんやアレルギーのある方にも好評です。おやつとしても最適です。
※産直紫波マルシェ、ルート３９６長岡産直、イオン盛岡南結いの市、フェザンおでんせ土産館などで発売中。