丑舎　格之進

いわての産直

いわて門崎丑牧場で生産・肥育を行い、旨さの追求の為銀河高原ビールのビール酵
母をベースにした発酵飼料を与えじっくり育て上げました。その牛肉を更に赤身の
旨味を最大限に引き出すために30日以上熟成管理させております。私たちの情熱の証
「いわて門崎丑」をご賞味下さい。