新宿西口から徒歩３分の炭遊酒菜はたごは、ゆったりとした時間の流れる日本の旅籠をイメージして木材を多用したインテリアで、お客様のニーズに合わせて大小５つの個室でおくつろぎ頂ける居酒屋です。岩手県産の【いわいどり】を炭火で焼き上げる『いわいどり藻塩焼』、鶏ガラをじっくりと炊き出した濃厚白湯スープの『水炊き』は絶品です。