創業21年 地鶏とお出汁とお野菜、焼酎と日本酒の店です。
宮崎の地鶏の旨みと歯ごたえは他では中々出会えない逸品です。
宮崎の地鶏を使った名物 地鶏のたたき(赤) と 地鶏の燻し焼き(黒)は自信の一品です。
また宮崎地鶏のガラとお野菜で濁らないように煮込んだお出汁で作る地鶏の水炊き、名古屋コーチンの卵を絡めて食べる地鶏のすき焼きは牛肉に比べて食べ飽きせずに食べられるオススメの一品です。
地鶏以外にも馬刺しや魚介にお野菜料理の日替わり料理もご用意しております。
料理人のオーナーは、岩手県盛岡市出身！運が良いと、岩手県のホロホロ鳥や岩手がも、牡蠣があるかもしれません。なお、ご要望に応じ、岩手メニュー対応いたします。密かに岩手県人が集う店へぜひご来店下さい！