釜揚げ屋

「黄金の國、いわて。」おもてなしの店

山田にうどん文化を作り30年余り、地産地消にこだわり、県産小麦を使用した麺をはじめ、三陸の海の幸をふんだんに使った具材で一杯のうどんに思いをこめて作ります。

店名: 釜揚げ屋
人気メニュー: 牡蠣天ぷらうどん、磯うどん、牛肉うどん

使用している県産食材；小麦粉（岩手県産ネバリゴシ、南部特地粉、もち姫）、宮田醤油、重茂産昆布、山田大沢産牡蠣・煮干し、豊間根産干し椎茸、三陸産海藻類（カネニ商店）、岩手県産牛バラ肉、豚肉
営業時間: 11：00～15：00
定休日: 月曜日+不定休
駐車場: 有（10台）
所在地: 〒028-1332　岩手県山田町山田4-5-1　
電話: 0193-82-2173
ホームページ: http://kamaageya.kawasai.net/
フェイスブック: https://www.facebook.com/kamaageya/