お客様の笑顔を求めて、食材にこだわっております。くずまき高原牧場産の新鮮な精肉・乳製品、地場産の食材をふんだんに取り入れたメニューです。くずまき高原牛は、牧場の大自然の中で、環境の良さ、スタッフの惜しみない労力と気配りで健康で良い肉質の牛を育てています。その食材を使用した牛肉料理や牛肉の手ごねハンバーグ、牧場産のチーズをたっぷりと使用したピザがあります。高原の絶景を眺めながらの食事は格別です。