キャピタルホテル1000

「黄金の國、いわて。」おもてなしの店

この度、誕生したご当地グルメ。ぜひご賞味ください。

店名: キャピタルホテル1000
人気メニュー: 【おもてなしメニュー】
陸前高田ホタテとワカメの炙りしゃぶしゃぶ御膳

　このネーミングが長いご当地グルメは「ホタワカ御膳」と覚えて下さい。ミネラル等の栄養豊富な水が流れ込む広田湾で育った、肉厚の「ホタテ」や「ワカメ」、ブランド米の「たかたのゆめ」など地元の魅力をギュッと濃縮したご当地グルメ。
　ホタテは「刺身、昆布締め、炙り、かき揚げ」で。ワカメのしゃぶしゃぶはだし汁にサッとくぐらせると、鮮やかな緑色に変わります。
　ホタテの多様な味わいや、ワカメのシャキシャキとした食感が楽しめる贅沢な御膳です。

　広田湾産の活ホタテやワカメ、ブランド米の「たかたのゆめ」を使用。
営業時間: 11：00～14：00（ラストオーダー13：30）
定休日: 不定休
駐車場: 有り
所在地: 〒029-2205　岩手県陸前高田市高田町字長砂60-1　
電話: 0192-55-3111
ホームページ: http://www.capitalhotel1000.jp/