「黄金の國、いわて。」おもてなしの店
森のそば屋
ゴトゴトゴットン水車で挽いた美味しいそば。
５．５ヘクタールの農地に蕎麦を栽培し、刈り取ったあと島立てして、自然乾燥し、水車で石臼を回し製粉しています。ソバは岩手県食の匠の母さん達の手打ちです。
基本情報
- 店名
- 森のそば屋
※いわて地産地消レストラン認定店（★★） - 人気メニュー
- 【お母さんのおすすめメニュー】※すべて税込価格
・森のそば膳 1,620円
・水車そば 1,080円
・山里定食 1,410円
・ザルそば 755円
・ザルおろしそば 865円
・ザルとろろそば 865円
・天ぷらそば 755円
・おろしそば 755円
・とろろそば 755円
・山菜そば 755円
・きのこそば 755円
・かけそば 645円
・そばかっけ 1,860円（2人前） ※注文を受けてから打ちますので、30分程かかります。
【ふるさとの味】
・小麦でんがく 160円（甘みそ・にんにく）
・そばでんがく 215円（甘みそ・にんにく）
・ヤマメの塩焼 380円
・雑穀おはぎ 215円
・仲よしすっとぎ 215円（青豆と黒豆）
・雑穀ごはん 215円
・大根のつけもの 215円
・そばがき 380円（わさび味・おろし味・きなこ味）※デザート感覚で、そばの味をお楽しみいただけます。
森のそば膳には、ザルそばとカケそばに川魚、雑穀ごはん、日替わり小鉢（2品）がつきます。雑穀のモチアワ、モチヒエ、イナキビは産直会員が栽培した葛巻産です。
水車そばには、ザルそばと
そば粉、豆腐、人参、長ねぎ、ごぼう、大根、しょうゆ、みそ、凍ドーフはすべて岩手県産です。 - 営業時間
- 10:30～17：00
- 定休日
- 無
- 駐車場
- 有
- 所在地
- 〒028-5403 岩手県葛巻町江刈1-36
- 電話
- 0195-66-3616
- FAX
- 0195-66-3625
