県産農林水産物を使用し、その特性を生かした加工食品の優良事例を紹介及び表彰することにより、県内での６次産業化や農商工連携の推進、県産農林水産物の需要拡大を図ることを目的に標記コンクールを開催します。　　　　
　また、今回のコンクールは、「第４回サン・フレッシュ都南・夏祭り」と同時開催し、出品物については販売も実施することにより、多くの消費者と交流しながら積極的に商品のＰＲを行うこととします。

　現在、出品者を募集しておりますので、次の内容をご確認のうえ、ふるってお申し込みください。

１　開催日時　　　
　　平成28年７月16日（土）10:00～15：30　

２　場所
　　サン・フレッシュ都南　第一駐車場内特設会場

３　出品物の基準
　　出品できる加工食品は、次の各項目の要件を満たすものとします。
　　ただし、学校部門については、下記①及び④を満たすものとします。

　①　岩手県産農林水産物を主原料とし、岩手県内で製造又は加工の最終段階が行われた加工食品であること。
　②　既に販売又は販売を予定している加工食品であること。
　③　食品表示法、不当景品類及び不当表示防止法、計量法等関係法規に違反しないこと。
　④　本コンクールにおいて、過去に入賞したことのない加工食品であること。

４　出品事業者の条件及び注意事項
　　出品事業者は、次の各項目を確認の上、準備をお願いします。
　（１）試食について
　出品事業者は、展示・販売用の出品物に加え、審査員の採点及び一般来場者の投票に必要となる試食用のサンプルを準備すること。サンプルについては、100食を下限に出品事業者が準備可能な数を持参すること。費用の負担については、申込み受付後に、追って連絡します。

　（２）販売について
　各出品事業者は、販売額の10％を販売手数料としてサン・フレッシュ都南へ事業者毎に支払うこと。販売許可については、会場のサン・フレッシュ都南にて一括申請するため不要。

５　調理器具等の準備について
　（１）電源の確保と長テーブル、出展用テントは、主催者で準備します。
　（２）ガス、冷蔵庫、試食用の容器等は、各出品事業者で用意願います。
　（３）水道等の設備は、隣接する建物にあります。

６　出品の申込み
　（１）申込方法
　　　　「平成28年度岩手県ふるさと食品コンクール参加申込書」を作成のうえ、郵便、ＦＡＸ、メールのいずれかによりお申し込みください。
　（２）申込先
　　　　岩手県農林水産部流通課　６次産業化推進担当
　　　　〒020-8570　 盛岡市内丸１０番１号
　　　　Ｅ-mail：　AF0003＠pref.iwate.jp
　　　　ＴＥＬ：　019-629-5739
　　　　ＦＡＸ：　019-651-7172
　（３）申込締切
　　　　平成28年６月24日（金）17時必着とします。
　　　　ただし、郵便の場合は平成28年６月24日（金）の消印まで有効。

７　審　査
　（１）審査の方法
　　　　審査員による採点と一般来場者による投票。
　（２）審査の内容
　　　　別に定める「岩手県ふるさと食品コンクール審査要領」により実施します。
　（３）出品者の立会い
　　　　審査員の採点等には必ず立会いをお願いします。
　　　　（審査時間10：00～12：00、12：00～14：00）
　（４）審査員の構成（予定）
　　　　加工食品や食産業等に関する有識者（県内の加工食品取扱業者等）

８　表　彰
　　審査の結果、優秀な者については、下記の表彰(計10点)を行います。　
　　なお、最優秀賞は、各部門の優秀賞（計３点）の中から1点を選定します。
　（１）食品企業部門
　　 　優秀賞　１点、優良賞　２点
　（２）個人・加工グループ部門
　　 　優秀賞　１点、優良賞　２点
　（３）学校部門（高等学校、専門学校、短期大学及び大学）
　　　　優秀賞　１点、優良賞　２点
　（４）部門共通
　　　　特別賞　１点　
　　※（１）（２）（３）については、審査員による採点結果に基づき決定。
　　※（４）は、一般来場者の投票により決定。

９　入賞者の特典
　　入賞商品には、賞状と入賞盾を贈呈します。
　　入賞商品については、次の方法により主催者側においてＰＲを行います。
　（１）県産品販売店での「入賞商品コーナー」の設置による展示や販売
　（２）いわて公式食の総合ポータルサイト「いわて食財倶楽部」やFacebook「いわて食財サポーター通信」等での商品ＰＲのほか、岩手県主催の各種イベント（商談会やフェア等）での商品紹介
　（３）主催者発行の印刷物への掲載（予定）

その他、詳細については下記の開催要領等をご覧ください。