純情交流ひろば
2016.5.12
深緑の大地の恵みを、爽やか岩手フレンチで【Seasonal Table Episode10】
フードプロデューサー大平恭子さんをナビゲーターに、生産者・食材・料理それぞれの背景(ストーリー)を知り、旬を囲んで美味しく食べる、という「五感で感じるひと時」をご提供するレストランイベント。
第10回目の6/12(日)には、フランスで「食鳥の女王」と呼ばれる「ほろほろ鳥」を注目食材として使用、旬の野菜と組み合わせて、狩野シェフによる「岩手フレンチ」で楽しんでいただきます。
ゲスト生産者として、「ほろほろ鳥」の生産者として全国各地のトップシェフから信頼の厚い花巻市・石黒農場 石黒幸一郎さんも参加予定です。
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【日 時】2016年6月12日(日) 11:00~13:30(終了予定)
【会 場】ホテルメトロポリタン盛岡ニューウィング2階
フランス料理 モンフレーブ
【会 費】お一人様 5,000円 (税込)
【お問い合わせ・お申込み】
モンフレーブ店頭または電話予約 019-625-6262
(受付時間 10時30分~21:00)
*ソムリエセレクトのお料理を別料金にてご用意致します。
*食材の手配上、開催日1週間前よりキャンセル料を頂戴します。
*食物アレルギーをお持ちの方は、予めお申し付けください。
【主 催】ホテルメトロポリタン盛岡
【協 力】ブランドストーリー
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第10回目の6/12(日)には、フランスで「食鳥の女王」と呼ばれる「ほろほろ鳥」を注目食材として使用、旬の野菜と組み合わせて、狩野シェフによる「岩手フレンチ」で楽しんでいただきます。
ゲスト生産者として、「ほろほろ鳥」の生産者として全国各地のトップシェフから信頼の厚い花巻市・石黒農場 石黒幸一郎さんも参加予定です。
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【日 時】2016年6月12日(日) 11:00~13:30(終了予定)
【会 場】ホテルメトロポリタン盛岡ニューウィング2階
フランス料理 モンフレーブ
【会 費】お一人様 5,000円 (税込)
【お問い合わせ・お申込み】
モンフレーブ店頭または電話予約 019-625-6262
(受付時間 10時30分~21:00)
*ソムリエセレクトのお料理を別料金にてご用意致します。
*食材の手配上、開催日1週間前よりキャンセル料を頂戴します。
*食物アレルギーをお持ちの方は、予めお申し付けください。
【主 催】ホテルメトロポリタン盛岡
【協 力】ブランドストーリー
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