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純情交流ひろば

2014.2.18

おうちで簡単「いわてフレンチ」~銀座有名シェフに教わる「いわての美食」~

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岩手の食材を使った、料理教室のご案内です。

身近にある「いわて」の食材を使い、簡単なフレンチを学べるセミナーを開催します。銀座の有名フレンチレストラン「GINZA kansei」のオーナーシェフ坂田幹靖氏が、家庭でもできるフレンチメニューをお教えします。

日時:平成26年3月23日(日) 12:00~14:00
場所:ABC Cooking studio 丸の内グラウンド
東京都千代田区丸の内三丁目1番1号
国際ビルヂングB2F

参加費:1,500円(税込)

お申込みはABC Cooking studioのHPからお願いします↓
https://odl.abc-cooking.co.jp/one/lesson/detail?lesson_id=111592860
※定員になり次第、締め切りますのでお早めに!

<レッスン内容>
坂田シェフの料理デモと試食。
※このレッスンはデモレッスンのため実習はありません。

<メニュー内容>
・切干大根のシュークルト仕立て グリーンアスパラ添え
・サヴァ缶、イサダ、寒締めほうれん草、新わかめのサラダ
・八幡平産ポークソテー、緑豆、黒豆の山葡萄と赤ワイン煮込み 江刺りんごジャム添え

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