和牛の中でも1％に満たない日本固有の希少種「日本短角種」。今回は、岩手県岩手町の「肉のふがね」が本場スペインの技術を学び、一年以上かけてじっくり丁寧に作り上げた日本初の牛肉の熟成生ハム「セシーナ」をはじめ、無添加のコンビーフやサラミなど「岩手短角和牛」の商品を中心に多数販売します！もちろん岩手県が誇る黒毛和種のブランド牛「いわて牛」も登場！
　この機会にぜひお召し上がりください！

開催日　令和5年2月18日（土曜日）・19日（日曜日）
時間　18日　午前10時30分から午後7時まで
　　　19日　午前10時30分から午後5時まで
場所　いわて銀河プラザ
　　　（東京都中央区銀座5丁目15-1　南海東京ビル1階）
問い合わせ　いわて銀河プラザ
　　　　　　（電話　03-3524-8282）

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https://iwategyu.jp/1907/