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純情交流ひろば

2022.9.15

【葛巻町】Fusion Dinner~2022~ 開催(10月5日)

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司厨士協会岩手県本部では、西洋料理人達の技術向上を目的に、県内若手シェフ達がコース料理の一皿をそれぞれ担当した特別コースが味わえる、「Fusion Dinner~2022~」を開催します。
豊富な県産食材を使用した一夜限りのコース料理を味わってみませんか?

日時 令和4年10月5日(水曜日)
   受付:18時  開宴:18時30分
会場 TORATTORIA 葛巻 ロカーレ
料理提供シェフ
 オードブル 櫻 正樹(ホテルメトロポリタン盛岡)
 スープ   佐々木 克郎(ホテルメトロポリタン盛岡)
 ポワソン  野崎 正孝(Comfort dining DADA)
 グラニテ  木村 壮太郎(Torattoria葛巻ロカーレ)
 ヴィアンド 駒場 利行(Torattoria葛巻ロカーレ)
 デザート  (ふれあい宿舎グリーンテージ)
 パン    (パンハウスくずまき)
 コーヒー  ユーシーシーフーズ株式会社
料金 前売りディナーチケット 10,000円(ワイン・ソフトドリンク付き)
お問い合わせ
 Torattoria葛巻ロカーレ TEL:0195-67-8560(予約専用)

 一般社団法人全日本司厨士協会 北部地方岩手県本部
 事務局 盛岡グランドホテル洋食調理部内
  TEL:080-1666-9751  FAX:0196-625-1005

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