ホテルメトロポリタン盛岡にて、「SDGsと食品ロス削減への取り組み～国際連合食糧農業機関（FAO）親善大使の役割～」をテーマに、講演会が開催されます。
　講師には、日本ホテル㈱特別顧問統括名誉料理長である中村勝宏さんが登壇予定です。貴重な講演を聞いて、SDGsや食品ロス削減への理解を深めましょう！事前申込制の講演会となっておりますのでお申込みをお忘れなく！

講演名　「SDGsと食品ロス削減への取り組み～国際連合食糧農業機関（FAO）親善大使の役割～」
講師　　中村　勝宏　氏
日時　　令和４年７月19日（火曜日）
午後2時30分から午後4時
場所　　ホテルメトロポリタン盛岡ニューウィング４階メトロポリタンホール
参加費　無料　
※お申込みは７月８日（金曜日）まで。
　電話(019-629-2601)又はFAX(019-654-1191)にてお申込みください。
講演内容　・国連食糧農業機関（FAO）とは
　　　　　・SDGsとは
　　　　　・世界と日本の食品ロスの現状
　　　　　・世界の飢餓人口、日本の食糧自給率
　　　　　・日本ホテル㈱の食品ロス削減の取り組み
　　　　　・食べ残しのお持ち帰り「mott ECO（モッテコ）」の取り組み