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純情交流ひろば

2019.12.19

「三陸国際ガストロノミー会議2019」ドキュメンタリー・ムービー公開!

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 令和元年(2019年)6月、岩手県。国内外のシェフや食のスペシャリストらが集い交流した「三陸国際ガストロノミー会議 2019 」、そして、著名なシェフらが三陸の各地を訪れ、食の魅力を考察する「三陸と世界をつなぐ食のキャラバン」が行われました。

 こうした国際会議やキャラバンの様子、そして、会議登壇者のインタビューを収録したドキュメンタリー・ムービーがついに完成!
制作は、映画「築地ワンダーランド」(2016 年)で日本映画批評家大賞ドキュメンタリー賞を受賞し、今注目の映画監督、遠藤尚太郎氏。

  海外のシェフらが初めて訪れた三陸。世界三大漁場と言われる豊穣の海、その背後に聳え立つ山々にあふれる大自然…
 土地々々の食材に出会った瞬間のシェフらの表情、生産者との心温まる交流の様子、三陸を通じて語る世界へのメッセージ…
 ぜひ、ご覧ください。

〇三陸国際ガストロノミー会議2019 動画公開ページ
https://gastronomy-sanriku.com/movie/?fbclid=IwAR0b0pWx8AtGYOu7Au56fgI9etcwon_R6OCCYvO6C_TX9wt96GQ56ko_B2I

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