紫波町全体で郷土に伝わる食や芸能などの伝統文化に関する理解を深め、次世代に継承していくためのフォーラムが開催されます！
　郷土食・伝統食の親子調理体験教室では、紫波町産の食材を使って、そばがきやかまやきなどを作ります！（※申込受付は終了しています）
　また、東京西麻布の日本料理「分とく山」総料理長・野﨑洋光さんによる講演会では、日本の食文化について学ぶことができます！
　貴重なこの機会を、ぜひお見逃しなく！

開催日　平成30年11月25日（日曜日）
時間　午前10時から
場所　JAいわて中央　本所　パーフルパレス
問い合わせ　紫波町役場　産業部　農林課　農業振興室
　　　　　　（電話　019-672-2111）