純情交流ひろば
2017.9.29
「岩手アップルスイーツ&料理グランプリ2017」への出品者を募集します!!
本年12月1日から14日に開催する岩手県産りんごのPRキャンペーン「岩手アップルⅡweeks」関連事業として、岩手県産りんごを使った新たなスイーツや料理のアイデアを募集します。
応募提案については、実際にプロの料理人が試作のうえ審査し、グランプリ等を選考します。また、グランプリとなった応募提案内容については、実際に盛岡市内の飲食店でのメニュー提供を予定します。
現在、出品者を募集しておりますので、次の内容をご確認の上、ふるってお申込みください。
なお、応募資格は、岩手県内に居住する方とさせていただきますので、ご了承ください。
1 応募内容
岩手県産りんごを使った新しいスイーツや料理等を提案してください。
提案は、スイーツ又は料理の名称、使用する材料、作り方、出来上がりのイメージなど、レシピと
してわかりやすくまとめてください。
なお、既存レシピや他者が考案したレシピは対象外です。
2 応募方法
「岩手アップルスイーツ・料理グランプリ2017」応募用紙に所定の内容を記入のうえ、
下記の応募先まで郵送又はメールで提出してください。
3 応募資格
岩手県内に居住する方(年齢は問いません。)
4 応募期間
平成29年10月2日(月曜日)から11月24日(金曜日)まで
5 応募先
岩手県農林水産部流通課
(郵送宛先)〒020-8570 盛岡市内丸10-1
(e-mail) AF0003@pref.iwate.jp
6 審査方法
(1)応募多数の場合、書類選考により10点程度に絞り込みます。
(2)本審査は、応募内容に従い、りんごを使ったスイーツ又は料理を実際に再現し、複数の審査委員が試食し、おいしさや見た目の印象、新鮮なイメージ、作りやすさなど総合的に審査します(12月10日開催予定)。
7 表彰・副賞
(1)グランプリ 1点
(アップル社製タブレットiPad及び岩手県産りんご詰め合わせ等贈呈)
(2)その他の賞 複数点
(岩手県産りんご詰め合わせ等贈呈)
8 その他
(1)受賞者の氏名等は公表させていただきます(受賞者には事前に連絡いたします)。
(2)本審査対象となった応募者には、事前にお知らせしますので、本審査会場(ビッグルーフ滝沢を予定)で試作料理等の見学を希望される場合は、ご連絡いただきますようお願いします。
(3)その他不明の点は、岩手県農林水産部流通課(電話 019-629-5732)までお問い合わせください。
その他、詳細については下記の応募要領等をご覧ください。
応募提案については、実際にプロの料理人が試作のうえ審査し、グランプリ等を選考します。また、グランプリとなった応募提案内容については、実際に盛岡市内の飲食店でのメニュー提供を予定します。
現在、出品者を募集しておりますので、次の内容をご確認の上、ふるってお申込みください。
なお、応募資格は、岩手県内に居住する方とさせていただきますので、ご了承ください。
1 応募内容
岩手県産りんごを使った新しいスイーツや料理等を提案してください。
提案は、スイーツ又は料理の名称、使用する材料、作り方、出来上がりのイメージなど、レシピと
してわかりやすくまとめてください。
なお、既存レシピや他者が考案したレシピは対象外です。
2 応募方法
「岩手アップルスイーツ・料理グランプリ2017」応募用紙に所定の内容を記入のうえ、
下記の応募先まで郵送又はメールで提出してください。
3 応募資格
岩手県内に居住する方(年齢は問いません。)
4 応募期間
平成29年10月2日(月曜日)から11月24日(金曜日)まで
5 応募先
岩手県農林水産部流通課
(郵送宛先)〒020-8570 盛岡市内丸10-1
(e-mail) AF0003@pref.iwate.jp
6 審査方法
(1)応募多数の場合、書類選考により10点程度に絞り込みます。
(2)本審査は、応募内容に従い、りんごを使ったスイーツ又は料理を実際に再現し、複数の審査委員が試食し、おいしさや見た目の印象、新鮮なイメージ、作りやすさなど総合的に審査します(12月10日開催予定)。
7 表彰・副賞
(1)グランプリ 1点
(アップル社製タブレットiPad及び岩手県産りんご詰め合わせ等贈呈)
(2)その他の賞 複数点
(岩手県産りんご詰め合わせ等贈呈)
8 その他
(1)受賞者の氏名等は公表させていただきます(受賞者には事前に連絡いたします)。
(2)本審査対象となった応募者には、事前にお知らせしますので、本審査会場(ビッグルーフ滝沢を予定)で試作料理等の見学を希望される場合は、ご連絡いただきますようお願いします。
(3)その他不明の点は、岩手県農林水産部流通課(電話 019-629-5732)までお問い合わせください。
その他、詳細については下記の応募要領等をご覧ください。
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