特別賞（SDGｓ賞）『３種のとうもろこしスープセット』
株式会社 上小田代

自社栽培の赤、白、黄色の新種のとうもろこしをそのままスープにしました。
栽培する中でどうしても出来上がる受粉不良で実入りが均一でないとうもろこしを鮮度が良いうちに急速冷凍しスープに仕上げました。
従業員女性のもったいないから生まれたむき身とうもろこし、さらにそれを地元のダイニングカフェの方にレシピ作成いただき濃厚な贅沢スープが出来上がりました。