優秀賞・特別賞（食育賞）『一途ないちごバター』
Pinkies!

かつていちごの一大産地だった西和賀町ですが、今では唯一の専業いちご農家となってしまいました。生食向けではなく、ケーキやジェラートなどスイーツに合わせた時に一番おいしさを発揮するよう、酸味と香り、発色の良い品種「赤い妖精」を栽培しています。その赤い妖精を完熟してから収穫し、自社の工房で加工しています。
いちご、バター、砂糖、寒天のみを使用した、無添加のいちごバターは、お子さまにも安心・安全です。