優秀賞・特別賞（uNME∼MON‼賞）『番屋風蒸し牡蠣水煮缶』
株式会社タイム缶詰

陸前高田・広田湾でマルテン水産さんが育てた３年牡蠣を原料とし、中でも牡蠣が一番おいしい春牡蠣に限定して生産。タイム缶詰独自製法（殻付き牡蠣を工場で蒸し上げる）で風味を引き出しています。さらに陸前高田産「北限のゆず」のゆず皮でさわやかな香りを加えています。