優良賞『糀　生姜甘酒』
株式会社上小田代

当地区は古くからお米の生産が盛んな地区です。お米の本当の良さを知っていただくこと、また、地域特産品を目指す生姜をブレンドすることで新たな生姜商品を作りました。夏仕様の天然栄養剤です。熱中症予防で野田の塩を。さわやかな香りの陸前高田のゆずをブレンドすることですっきりとした味わいに仕上げました。使用する素材は全て岩手産。岩手奥州市の山奥にある山村から岩手の特産品を目指します。