優良賞『軽米産はちみつたっぷりプレミアム食パン』
まるこパン工房コパン

数年前に町で建てられた「円子地区交流センター」内のパン製造設備を利用し、パン作りに興味を持った子育て世代の母親たちが集まり、パン作りをしています。ほぼ初心者でしたが、技術指導に来て頂いた先生に教わったことを活かし、地元食材を使っておいしいパンを作ろうとがんばっています。小麦粉は岩手県産100%（銀河のちから、ゆきちからブレンド）、はちみつは100%軽米産、仕込み水も県内産ミネラルウォーター100%で、子どもにも喜ばれるしっとりふわふわの食パンです。