優良賞・特別賞（お取り寄せしたいで賞） しあわせ牧場アイスクリームセット（牛/山羊/羊）
しあわせ乳業株式会社

しあわせ牧場では動物達を24時間365日完全自然放牧の環境で育てています。 野山に自生する草木を食べ生み出されるミルクはグラスフェッドミルクとよばれ、雑味がなく濃密なのにすっきりした味わいです。そのミルクから作られるミルクアイスクリームはとても繊細でなめらかに仕上がります。アイスクリームを作る過程はそんな山羊を育てるところからはじまっています。