優秀賞 藤勇十割糀みそケーキ 藤勇醸造株式会社

生地に藤勇十割糀みそをマーブル状に練り込んだ岩手の小麦を使ったパウンドケーキです。味噌の深い味わいに胡桃の香ばしさが加わり、新しいのにどこか懐かしい味わいに仕上げました。釜石の名店「アンジェリック洋菓子店」で岩手県産素材にこだわり、一本一本丁寧に焼き上げました。