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いわてりんごのさしすせそ

いわてりんごのさしすせそ

 県産りんごを使用した5種類の調味料「いわてりんごのさしすせそ」が商品化され、平成30年2月23日から本格販売を開始しました。
りんごは、様々な食材との相性が良いことから、岩手の食材を引き立て、より美味しくする調味料となっています。

 県等において、株式会社浅沼醤油店(盛岡市)と連携し、岩手県産りんごを使った新しい調味料の商品開発に着手し、県内量販店のバイヤー等による求評を経て、試作品を改良しました。
 また、岩手県産りんごを県内外にPRするためのキャンペーンである「岩手アップルIIweeks2017」(平成29年12月)の開催に合わせて、消費者向けテスト販売も実施し、完成した商品です。


県内量販店のバイヤー等による求評会の様子
(平成29年11月14日)

「岩手アップルIIweeks2017」に合わせた消費者向けテスト販売の様子(平成29年12月14日)

「いわてりんごのさしすせそ発表会」の様子
(平成30年2月23日)

「いわてりんごのさしすせそ」を使用した各種料理

「いわてりんごのさしすせそ」は、浅沼醤油店直営店(食楽日和)、さわや書店ORIORI、ふるさと百貨もりおかん、Nanak(ななっく)などで販売しています。

販売元

株式会社浅沼醤油店 (019-696-2033)