いわて食財図鑑

「県央」の検索結果

129件見つかりました。

イメージ 食財名（事業者名） 生産地域 カテゴリ PRポイント
いわて県産鶏の照焼き弁当（株式会社　岩手米飯） 花巻市 地産地消弁当 岩手県産のひとめぼれ米を使用した醤油風味のご飯に、岩手県産の鶏もも肉を醤油味のたれに漬込んで、照焼きのたれで焼いた鶏照焼...
いわてW焼肉重（株式会社　岩手米飯） 花巻市 地産地消弁当 岩手県産のひとめぼれを使用した醤油風味ご飯に県産鶏のもも肉、豚肩ロース肉をてりだれで焼いた2種類の肉の味を入れたお弁当。...
銀河のちから（ファームフレアズ） 紫波町 穀物 「銀河のちから」は岩手で生まれたパン用超強力品種です。 農薬や化成肥料を使わずに育て、天日干し・自家製粉した「全粒粉」...
りんご（産直「太田いさり」組合　こがねの里） 盛岡市 果物 おいしい太田のりんごです。生産農家９人で様々なりんごを生産しております。贈答用、自家用　ぜひ　ご賞味ください。...
シドケ 盛岡市 きのこ・山菜 葉の形から「モミジガサ」とも呼ばれる、人気の高い山菜です。生でも食べることはできますが、食感が残る程度にさっとゆで、おひ...
ワラビ 西和賀町 きのこ・山菜 県内全域で収穫できるワラビですが、中でも西和賀町で採れるワラビは「西わらび」と呼ばれ珍重されています。太くて粘りがあり、...
ギョウジャニンニク 盛岡市 きのこ・山菜 山深い湿地帯に自生し、食べられるまで５年かかることから「幻の山菜」と呼ばれます。にんにくのような強い香りと風味があり、薬...
なめこ 矢巾町 きのこ・山菜 ゼラチン質のぬめりが特徴のなめこは、天然ものと栽培ものでは食感や風味の強さが違います。現在、流通しているなめこのほとんど...
生しいたけ 岩泉町 きのこ・山菜 食物繊維が豊富で、ミネラルなども含む栄養豊かなしいたけ。しかも低カロリーとあって、美容食としても注目が集まっています。ナ...
黒千石大豆 雫石町 穀物 普通の黒大豆の半分にも満たない可愛らしいサイズと、豊かな風味が特徴。栽培に手がかかるため一度は消えてしまったものの、わず...