節減対象農薬、化学肥料、栽培期間中不使用です。毎作毎に土壌診断を行い、ミネラル重視の施肥設計により、野菜の生理に沿って栽培したので、繊維が柔らかくグニャグニャと曲がります。また甘みの強いのも特徴です。JGAP,GGAPに基づいた生産管理、日本GAP協会放射能検査プログラム合格品で安全安心な商品です。