本年12月１日から14日に開催する岩手県産りんごのPRキャンペーン「岩手アップルⅡweeks」関連事業として、岩手県産りんごを使った新たなスイーツや料理のアイデアを募集します。
　応募提案については、実際にプロの料理人が試作のうえ審査し、グランプリ等を選考します。また、グランプリとなった応募提案内容については、実際に盛岡市内の飲食店でのメニュー提供を予定します。

　現在、出品者を募集しておりますので、次の内容をご確認の上、ふるってお申込みください。
　なお、応募資格は、岩手県内に居住する方とさせていただきますので、ご了承ください。

１　応募内容
　　岩手県産りんごを使った新しいスイーツや料理等を提案してください。
　　提案は、スイーツ又は料理の名称、使用する材料、作り方、出来上がりのイメージなど、レシピと
　　してわかりやすくまとめてください。
　　なお、既存レシピや他者が考案したレシピは対象外です。

２　応募方法
　　「岩手アップルスイーツ・料理グランプリ2017」応募用紙に所定の内容を記入のうえ、
　　下記の応募先まで郵送又はメールで提出してください。

３　応募資格
　　岩手県内に居住する方（年齢は問いません。）

４　応募期間
　　平成29年10月２日（月曜日）から11月24日（金曜日）まで

５　応募先
　　岩手県農林水産部流通課
　　（郵送宛先）〒020-8570　盛岡市内丸10-1
　　（e-mail）　AF0003@pref.iwate.jp

６　審査方法
　（1）応募多数の場合、書類選考により10点程度に絞り込みます。
　（2）本審査は、応募内容に従い、りんごを使ったスイーツ又は料理を実際に再現し、複数の審査委員が試食し、おいしさや見た目の印象、新鮮なイメージ、作りやすさなど総合的に審査します（12月10日開催予定）。

７　表彰・副賞
　（1）グランプリ　１点
　　　（アップル社製タブレットiPad及び岩手県産りんご詰め合わせ等贈呈）
　（2）その他の賞　複数点
　　　（岩手県産りんご詰め合わせ等贈呈）

８　その他
　（1）受賞者の氏名等は公表させていただきます（受賞者には事前に連絡いたします）。
　（2）本審査対象となった応募者には、事前にお知らせしますので、本審査会場（ビッグルーフ滝沢を予定）で試作料理等の見学を希望される場合は、ご連絡いただきますようお願いします。
　（3）その他不明の点は、岩手県農林水産部流通課（電話 019-629-5732）までお問い合わせください。

　その他、詳細については下記の応募要領等をご覧ください。